L’agriculture traverse une « crise » sans fin. Malgré d’innombrables mesures supposées y mettre un terme, la « crise agricole » s’étend et ses symptômes sont toujours plus frappants. Cette « crise » permanente achève le sacrifice des paysans. Ce processus, P. Bitoun et Y. Dupont l’observent depuis longtemps.
Dans leur livre, qui vient de paraître aux éditions L’Échappée, ils montrent qu’il ne s’agit pas d’une fatalité historique, mais d’un choix porté par des acteurs identifiables. En ce sens, ce n’est pas une disparition ou une fin, mais bel et bien un sacrifice organisé. Loin de constituer une analyse déprimante, le livre de Bitoun et Dupont nous fournit des outils pour passer à l’action, sans illusions et avec détermination.
Le samedi 4 mars 2017, la Ferme des Hauts de Marlioz accueille Pierre Bitoun, l’un des deux auteurs, pour une discussion autour du livre. La discussion commencera à 20h. et un buffet est offert dès 19h.